静电式油烟净化器的放电场异极间具有10-15千伏特的电位差，使不导电的气体分子经分解或电子附着成为自由离子。当气流通过收尘电场区域时，粒子经离子撞击带电而移向具相反电性的收集电极。换言之，收集机制的**步使气体离子化，**步使气流中的粒子带电。第三步使粒子撞击至收集电极板而被收集。

理论上，分离带电粒子的电力与粒子带电量及收集电场强度之积成正比。此电力的大小，就比重为1比1微米的粒子而言，为重力的3000倍：就比重为1比10微米的粒子面言，为重力的300倍，此为油烟废气处理设备的高效能与高效率的原因。 

技术特点：

  高效：高效捕集不同粒径的油烟粒子，净化效率高，从根本上解决了污染转移问题。 

  灵活：模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可作适应性调整。 

  先进：电源控制系统可自动调节电场强度，使净化设备在长期运行后仍保持较高的净化率。 

  **：**系统设计周密，检修门被打开，高压电源即自动切断；高电压电源精心设计成环氧树脂严密封闭的单元体，使用**可靠；采用了大型机所运用的网络跟踪技术，可配备远程控制系统，大大提高运行的**系数。 

  稳定：电源控制系统具有过流过压自动保护装置，保证设备稳定运行。 

  经济：使用寿命长、节能高效、占地面积小

技术参数：

  1.排放浓度（油脂颗粒）0.8mg/m?

  2.净化设备祛除效率≥95%

  3.处理风量：2000-60000 m?/h

  4.接入电压：220±40V/50±20Hz

  5.运行噪音10db(A)，超低噪音